Unser Blanc de Blancs Brut ist ein cremiger und eleganter Schaumwein aus 100% Chardonnay-Trauben und wird traditionell in der Flasche vergoren. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten gelb. Der Duft erinnert an Zitrusfrüchte, Noten von Brotrinde, Hefe und Kräutern. Mineralische Anklänge machen den harmonischen Körper komplex.
FAKTEN
ALKOHOL 11,5 % vol
HEFELAGER 30 Monate
DOSAGE 2,0 g/l
SÄURE 7,5 g/l
AUSBAU 6 Monate Lagerung im Edelstahl und französischem Tonneau