2017 Ingelheimer Spätburgunder ALTE REBEN | trocken

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €25,00
  • Einzelpreis €33,33prol
inkl. MwSt.


Unser Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben VDP.Ortswein stammt von Reben, die bis zu 60 Jahre alt sind. Die alten Reben wurzeln besonders tief und durch ihre lockere und kleinbeerige Traubenstruktur verleihen sie dem Wein eine tiefgründige Aromenvielfalt und Mineralität. Waldfruchtaromen und feine Röstaromen aus der langen Lagerung im Stückfass prägen den Wein. Diesen Spätburgunder zeichnet eine seidige Eleganz und Geradlinigkeit aus. Zudem gibt ihm seine kräftige Struktur ein Lagerpotential von 5-10 Jahren.

 

FAKTEN

ALKOHOL 13,0 % vol

RESTZUCKER 0,1 g/l

SÄURE 7,3 g/l

AUSBAU 22 Monate Lagerung im Halbstück- & Barriquefass

 

KLASSIFIKATION

VDP.Ortsweine entstammen den besten Weinbergen innerhalb der Gemeinde Ingelheim. Sowohl der Mainzer Berg als auch der Westerberg besitzen Kalk und Lössböden, die die Vielschichtigkeit und Typizität von Burgunderrebsorten positiv hervorheben. Diesen Weinen räumen wir Priorität und Ausdauer ein, indem wir den Ertrag auf maximal 65 hl/ha begrenzen und den Weinbergen während der Vegetation viel Pflege schenken. Unsere Ingelheimer Ortsweine geben einen ersten Vorgeschmack auf die komplexen und vielschichtigen Lagenweine. Sie sind ein perfekter Begleiter zu geselligen Anlässen.