2019 Pinot Noir Blanc de Noir | trocken

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €8,50
  • Einzelpreis €11,33prol
inkl. MwSt.


Die Trauben für unseren Blanc de Noir de Pinot Noir stammen aus der Vorlese unserer Top Spätburgunder Lagen. Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und in Edelstahl vergoren. Der Blanc de Noir ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprägten Mineralität. Die ansprechende Komplexität und der lange Nachhall werden von einer angenehmen Säurestruktur gestützt.

 

FAKTEN

ALKOHOL 12,0 % vol

RESTZUCKER 2,3 g/l

SÄURE 6,8 g/l

AUSBAU Edelstahltank

 

KLASSIFIKATION

Die VDP.Gutsweine spiegeln den J. Neus „Hausstil“ wieder. Diese Weine reflektieren unser Weingut J. Neus auf hohem, qualitativem Niveau und sind für den täglichen Genuss geeignet. Hier verwenden wir traditionelle Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Weißer Burgunder und natürlich unseren J. Neus Spätburgunder.